İlk yemeklerimiz - Püre, çorba, muhallebi

Havalar çok sıcak gerçekten, Ankara'da gündüz işi olmayan dışarı çıkmıyor kesinlikle. 

Zaten yaz mevsimi Ankara'nın en sakin hali, istediğimiz yerde rahat rahat gezebiliyoruz. 

15 Temmuz'dan sonra yeni gelen uygulamayla yol kenarı park yerleri ücretsiz oldu, araba park yeri cinneti de yaşamıyoruz artık. 

Hafta sonu akşam üstü ancak hava biraz serinlediği için ZYT'yi dışarıya çıkarabildim. Bir ziyaret yapalım dedik çıkmışken, malum kafelerden birine gittik ve ZYT orada kendisinden bir kaç ay büyük bir bebekle sohbet etti. Evet, resmen sohbet etti, şok oldum. 

Kendi akranlarıyla vakit geçirmesinin sosyalleşmesi için çok faydalı olduğunu biliyordum ama etrafımızda pek bebek olmadığından fırsatımız olmuyordu. Kısa da olsa çok eğlendi. :)

Geçen hafta itibariyle yavaş yavaş yemeklerin tadına bakmaya başladık. İlk yemeklerimiz ve tarifleri...

Püre

Rendelenmiş havuç 3 kaşık
Garnitür (bezelye-havuç-patates) 2 kaşık
Buharda pişirilir
(tencereye su koyup kaynarken üstüne metal süzgece malzemeler koyulur ve kapak kapatılır)
Buharda iyice öldükten sonra blendardan geçirilir afiyetle yenir :)






Muhallebi

1 su bardağı su
1 yemek kaşığı irmik
1 ölçek mama
1 yemek kaşığı pekmez
1 çay kaşığı tereyağ
Su ve irmik kaynatılır, irmik iyice yumuşayınca ocaktan alınır.
İçine diğer malzemeler koyulup karıştırılır, soğumaya bırakılır, koyulaşır.

Çorba

1 yemek kaşığı mercimek
2 yemek kaşığı havuç
1 çay kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı pirinç
Hepsi birlikte aldığı kadar su eklenip ocakta kaynatılır, blendardan geçirilir.